8/15(五) 夏日好樂 台灣好講座 《一公尺平方的菜園》 劉克襄主講

這天在有點晚的九點鐘，到木柵市場尋找蹲在地上賣野菜的阿桑們，準備在這個週五晚上，讓與會的朋友們能以味覺來感受野菜。

在市場巷子裡東看西瞧，看到蹲著的阿桑，就興沖沖地跑去問東問西，「這是什麼菜啊？」「dimulin」「ㄟ？你甘知中文按怎講？」「就dimulin啊」傻笑無言……
「按怎煮咧？」「炒炒ㄟ就眞好呷！」這個dimulin在和阿桑糾纏很久後，終於讓我們想到了豬母奶，它開著白色的花，挺好看的，很土的都市年輕人很難想像這是可以入菜的。

「這是您在山上摘ㄟ？還是種ㄟ？」「自己種的啦。」「多早來賣咧？」「六點就來啊。」
「我們星期五想要買很多ㄟ，你可以留給我們嗎？」「你卡早來一定攏有」又是傻笑無言……「好啦！那我們拜五擱來找你喔~」
這裡的阿桑超級會做生意！你一蹲下來看青菜，她一定馬上一手拿起塑膠袋，一手拿著青菜，作勢裝袋，然後問你要多少份量，如果不懂拒絕的話，從菜市場頭走到尾，肯定雙手會提滿過量的食材。

回到辦公室，寫了封信給劉克襄先生，報告今日收穫，結果得知dimulin就是我們一路一直問的白馬齒莧，也叫白花菜，而那西洋菜，在網路上尋找圖文資料時，才知道它原來就是水芹菜，我們竟與它擦身而過！












這個週五晚上7:30~9:00，劉克襄先生將和大家聊聊野菜，引導我們摸索一平方公尺的有機野菜栽植的個人種菜樂趣。



蘑菇素華
蘑菇小二

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