蘑菇自從開始經營咖啡廳之後，就同時決定要定期舉辦各種藝術展覽與活動，理由很簡單，咖啡廳原本就該是一個「發生」的場所，許多的藝術、文學甚至革命都是從咖啡廳酒館開始萌芽的；唯有人們可以不用擔心三餐溫飽生活必需之後，才有力氣心思去討論關於這些形而上的問題。
四年下來，我們每兩個月一檔靜態展覽、每季的音樂表演、每年夏天的主題演講與小公園戶外音樂活動，竟也累積出一些能量，認識了不少新朋友，也對如何舉辦相關活動有了一些經驗。
這次在美麗永安生活館的開幕展覽「好家，在永安！」就是將這些累積出來的經驗人脈，加以整理與發揮的一個初步嘗試。
我們依照生活內容四大主題：食、衣、住、行，分別以庶民美學的方式加以企劃，從身旁朋友們找出合適的展演者。這些人不一定都是專職的藝術家，不過他們每日所從事的工作內容而言，不折不扣通通都是真正的藝術。
食 的部份我們找了好樣餐廳團隊，這家餐廳跟我們淵源已久，她們最擅長的廚技是將各種食材依照派對主題需要作成一口大小的精緻點心 canapé 。
這一口點心所包涵的，除了帶給舌尖味蕾的美味感受外，其背後所需要的對食材來源去脈的掌握，料理的過程與歷史，擺盤所需要的設計眼光，乃至於宴會桌上整體的裝飾，在在都蘊涵了非常專業的訓練與知識，更需要通過嚴格的美學眼光才能將這些成果完美展現。這次我們請好樣以新北市的在地食材為主題，創作出種種令人驚奇的作品：比如將豆皮包著臭豆腐去炸，將臭豆腐的強烈氣味稍加掩飾，加上作成肉凍的醬料與紅辣椒切細絲，就這樣，國民美食臭豆腐轉身變成了派對上受歡迎的精緻點心！其它如一口小阿給（有時候覺得淡水阿給實在太大了一點⋯）、永和豆漿紅茶布丁（永和豆漿獨特的淡淡焦香味與紅茶布丁的結合⋯怎不令人擊節叫好！）
透過照片與裝置陳列，我們將這次精彩的食材創作傳達初一個訊息，只要保持新鮮活力的創意，在地傳統可以產生更多新時代的神話。
住 的展覽由林林，吳怡欣夫妻檔組成的版語空間負責，留學紐約多年的他們對設計有非常獨特卓越的眼光，這次他們將常年收集的日常生活工具拿出來，當成當代藝術品一般的陳列，這些日常生活用品多半來自五金行，也都是大家平生活都會遇上的東西。材質多半是以金屬、塑膠、便宜的木料竹材構成，也沒有什麼了不起的製作技術，不過當藝術家以鑑賞作品的設計眼光將它們蒐集陳列在一起時，我們不得不承認這些物件無論是型狀、顏色、功能上，都足以跟那些有名的設計品並列而毫不遜色！
我們往往以為設計品是昂貴的稀奇的，是屬於某部份特定人士才能擁有的昂貴東西，這個展覽告訴我們：設計是關於人的眼光與美感的訓練，並不完全是物質。
關於衣 這個主題，我們蘑菇與一直合作的金山布藍泥合作藍染中比較複雜的「型染」技術，將現代圖紋以傳統技術重現，另外又找了服裝設計師吳怡儒合作，將這些美麗的藍布作成現代感十足的工作布衣。我們將這整個過程：從素棉布到染色到製成衣服，一一張掛起來，運用一些劇場的佈置元素，搭配比較昏暗的燈光，作出一個類似幽靜森林的氣氛，希望能讓人感受到藍染衣與自然的密切關係。
最後是行 的部份，我們跟最近一年非常活躍的攝影展覽單位「風景好」合作，請三位喜歡用影像作生活紀錄的女性，用她們的角度與想法，去紀錄新北市這樣的一個生活環境，她們除了實地去走去感受去拍照之外，也非常用心的搬來三張舊書桌，將這些攝影作品以更裝置的方式搭配平面佈置，讓整個展覽更具生活氣味，同時她們還會在展期內舉辦好幾場攝影相關活動，邀請大家一起進入攝影的美妙世界。
非常希望各位能在閒暇日子中，找個機會來看看這個看似簡單卻非常獨特的展覽，也很歡迎參加展覽期間我們精心設計的一連串生活美學相關活動。
好家，在永安 展覽時間：
2011/ 1/23 ~ 2011/ 3/27
週一~週五 09:00~17:00
週六、週日 09:00~18:00
每月第一個週一休館
http://yonganbeautyforever.blogspot.com/
發表文章
沒有留言:
張貼留言