我是個既念舊又愛分類的人，但是分類速度趕不及念舊速度，因此房間堆滿了各式各樣等待被歸類的紀念物，比如上個世紀的舊報紙、電影票根、選舉公報……路上撿來的螺絲釘、雜誌上撕下來的美女寫真，還有不知所以的小石頭…… 也許是年紀大、境界提升，我不再像年輕時那麼執著。最近我的念舊癖已轉往藝術圈，不過不是蒐集古董、字畫，而是「牆壁」，精確的說是擁有時間發酵後的牆壁，它們如紅酒般深邃多樣，我想將它們畫下來。如今世界的變化越來越快，就像重力加速度下的隕石，只是不曉得盡頭是一堵厚牆，還是永無止盡的深井；如果是前者，那落地時應該會像煙火一般漂亮；如果是後者，我們應該會有一天穿過地心，到達另一個世界。
這期蘑菇手帖《老東西》，我們就來認識一群在重力加速度中踩煞車的朋友，聽聽他們的故事，也希望能給立志成為百年老店的蘑菇新店《 Have a Booday 》一點祝福。
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