夏日好樂 | 台灣好講座

台灣好講座
美麗的寶島，不是紙上文字，也不只是太平洋船上的驚呼，從8月15日起，一連三個週五晚上，我們邀請自然作家劉克襄、花蓮阿之寶的秀美、林柳新紀念偶戲博物館的藝術總監羅斌，帶領大家打開全身細胞，邊聽邊看邊嘗，深入台灣好。

時間：8/15(五) 晚上7:30~9:00
主講人：自然作家 劉克襄
主題：一公尺平方的菜園

是不是吃膩了超市裡千篇一律的保鮮膜青菜？走趟傳統菜市場，找尋自己擺攤的阿媽，她會告訴你這是早上到山裡現摘的野菜。從山徑，到傳統菜市場，到小農個體戶的生活型態，劉克襄將教你摸索一公尺平方的有機野菜栽植，創造個己種菜的樂趣。種菜不是阿媽的特權，一起來吃自己種的有機野菜！
試吃：白馬齒莧拌麻油、角菜炒肉絲、野生小蕃茄沙拉
成本價：NT$ 300



時間：8/22(五) 晚上7:30~9:00
主講人：花蓮阿之寶手創館館主 陳秀美
主題：在地好味道

秀美環台好幾圈，為了收集老店名店愛用的調味醬料，這些點亮明星光環的幕後功臣已將好功夫一代傳過一代，以嘗得、聞得的好味道延續台灣的飲食文化。秀美也以料理東西軍的精神，把這些百年老店好食材找出來，讓我們有機會一見廬山真面目，還能以吃來感受這些老店在尋找食材、熬煮、發酵等基本功上的用心。
試吃：鵝油香蔥、崁頂香油、醬油與醋拌花蓮手工麵線，翁裕美麥芽糖配福義軒餅乾，喝山野家的荔枝蜜與花蓮冷泡茶(這只是秀美準備的一部分！)
成本價：NT$ 300
阿之寶手創館：http://blog.sina.com.tw/thetiger3/



時間：8/29(五) 晚上7:30~9:00
主講人：林柳新紀念偶戲博物館藝術總監 羅斌
主題：台北，我的多情公主

在台灣15年，羅斌一直愛著大稻埕、愛著台北；他說摩托車的廢氣是香氣，朋友說他醉了會喊著聽文夏；他享受著意外在大街上看到野台戲，他愛在夜市打牙祭吃五星級的小吃，然後率領著台原偶戲團，到世界各地表演。台灣很自由，很親切，夠亂夠安全，很美也很醜，所以矛盾的很好。要不要來跟羅斌比誰台，聽他說大稻埕的故事呢？
試吃：寧夏雞肉飯、鵝油燙青菜、喝青草茶
成本價：NT$ 300




活動地點：蘑菇Booday 2F
報名辦法：7/28(一)開始報名，請電洽：02-2552 5552 分機11
　　　　　(名額有限，手腳要快！)

完成報名登記後請依各項活動內容匯款，匯款資訊如下：
銀行名稱：台北富邦銀行 天母分行
銀行代號：012
戶名：寶大協力設計有限公司
帳號：727102002102

匯款完成後，請mail到蘑菇，告訴我們匯款帳號後四碼、姓名、聯絡電話及報名的活動，手續完成才算報名成功喲！

蘑菇Booday shop
營業時間：12:00~21:00
台北市南京西路25巷18-1號 (捷運中山站二號出口)
電話：02- 2552 5552 ext.11

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