台灣自由啤酒 FREE BEER TAIWAN

台灣自由啤酒 在蘑菇!

自由啤酒來了，
booday shop 2F也偷偷地在週五、週六，將營業時間延長到10點。
在週末的夜晚，或許是看完展覽後，可以來店裡坐著慢慢喝啤酒，舒緩一週的辛勞。這樣度過一個慵懶的週末，聽起來很不錯。

下面是FREE BEER的介紹:

"FREE BEER中的「free」講的是自由，而非免費的意思。
這個計劃的原始構想來自哥本哈根藝術團體Superflex，以及哥本哈根IT大學（Copenhagen IT University）的學生，他們將現代的自由軟體／開放碼的方法應用到傳統的產品上，也就是這種全球熱愛的酒精飲料：啤酒。

FREE BEER的配方及商標都在「創意共享」授權條款下公開，任何人都可以用這個配方來釀出屬於自己的FREE BEER配方，或是再加以改造。這個計劃的主要目的之一，就是要建立一個開放式的企業，透過真正的產品，反思與智慧財產權有關的著作權制度。
Superflex近來已經和世界許多國家的夥伴合作生產FREE BEER，其中包括英國、德國、義大利、巴西、荷蘭……等。

而在「2008台北雙年展」中，Superflex則是和北台灣麥酒有限公司合作，共同生產專屬於台灣限量的「台灣自由啤酒」。
「台灣自由啤酒」來自Superflex資源共享的理念，它的釀造乃根據一般麥芽的釀造方式，並加上一點瓜拿纳（Guaraná），用以提振精神、消除壓力。
台灣自由啤酒將透過釀造廠商旗下相關賣點展售，其成品也將於「2008台北雙年展」展場呈現。

「台灣自由啤酒」目前已開始生產鋪貨，將於「2008台北雙年展」正式開展日的9月13日星期六於邊緣小眾通路如：Café Odeon、Mei’s、蘑菇（Booday）、左手咖啡右手設計（Caffehands）、爐鍋咖啡（Luguo Caf）、Bravo Beer（布娜飛）等地上架，北美館本身並未販售。"


原文轉載自:2008台北雙年展官網

相關聯結: free beer,北台灣麥酒

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